Rolnicza wiedza Góralskiego

W chwili kwitnienia, które na owsie odbywa się tylko po południu, najliczniej pomiędzy godziną 4-tą a6-tą, zachowują się kwiaty wielkie inaczej, niż mniejsze. Plewy pierwszych odmykają się nie wiele, u drugich otwierają się szeroko, prawie pod kątem prostym; znamiona wychylają się przy tym daleko na zewnątrz. Ponieważ kłoski zwieszają

Read More...

Przy pięknej i ciepłej pogodzie, wszystkie kwiaty jednego kłosa otwierają się prawie jednocześnie, a ich popękane pylniki wyzierają z pomiędzy plew. Zdaje się, iż plewy dłużej są otwarte, niż u pszenicy, u której zamykają się często już w przeciągu pół lub jednej godziny; u jęczmienia dzieje się to zwykle

Read More...

W czasie kwitnienia zachowują się kłoski środkowego rzędu bardzo często inaczej, niż kłoski bocznych rzędów. W ogóle, u jęczmienia cztero i sześciorzędowego pylniki bocznych kwiatów wychodzą zawsze z pomiędzy plew, środkowych kwiatów natomiast tylko częściowo. Nieraz u obydwóch odmian są pylniki po zapyleniu we wszystkich środkowych kwiatach zamknięte, gdy

Read More...

Jęczmień różni się od pszenicy i żyta kioskami jednokwiatowymi, wyrastającymi po trzy z każdej pojedynczej szypułki, skutkiem czego przedstawia się złożony z kilku rzędów. Na jęczmieniu sześciorzędowym wszystkie trzy kioski, osadzone na bardzo krótkich szypułkach, są płodne i ustawione w sześciu regularnych rzędach. Na jęczmieniu cztero rzędowym są szypułki

Read More...

Kwitnienie rozpoczyna się zwykle na wysokości 2/3 do 3/4 długości kłosa (licząc od dołu) i odbywa się następnie po obu stronach szypułki, na dół i ku wierzchołkowi. W każdym pojedynczym kłosku kwitną środkowe czyli górne kwiatki zawsze nieco później, aniżeli boczne. Cały kłos może okwitnąć w przeciągu trzech do

Read More...

Plewy kwiatowe pszenicy otwierają się zazwyczaj dopiero rano pomiędzy godziną 4 a 6, jeżeli deszcz nie pada, a temperatura wynosi najmniej 16 stopni Cel. Przy tym stopniu ciepła, otwierają się plewy zarówno przy zachmurzonym, jak i przy pogodnym niebie. Najpierw ukazuje się pomiędzy plewami wąska tylko szczelina, następnie jednakże

Read More...

Obydwa piórkowate znamiona wychylają się na zewnątrz pomiędzy otwartymi plewami. Pręciki wydłużyły się szybko już w czasie otwierania się plew, przy czym z pylników wysypuje się często cała prawie zawartość pyłku, tworząc znane, nad kwitnącym żytem unoszące się tumany pyłu. Niekiedy pada także część pyłku na własne znamię, gdyż

Read More...

W zalążku widzimy jądro, otoczone ze wszech stron dwiema okrywami i tylko na stronie dolnej, zwróconej ku szypułce, pozostawiające maleńki otworek (okienko). Dalej do środka, napotykamy dosyć wielką, wydłużoną komórkę, tak zwany woreczek zarodkowy, w którym, w części zwróconej ku okienku, mieszczą się dwie maleńkie komórki, tj. pęcherzyki zarodkowe.

Read More...

Niezbędnym przy tym warunkiem jest dokładne poznanie budowy kwiatu i przebiegu zapłodnienia u zbóż. Kłos pszenicy, żyta i jęczmienia składa się z osadzonych na osi czyli szypułce kłosków; na wiechach owsa umieszczone są kłoski na dłuższych lub krótszych bocznych gałązkach, rozchodzących się z głównej osi kwiatowej. Pojedyncze kłoski są

Read More...

Bogactwo nowych typów w potomstwie bywa tym obfitsze, im mniej stałymi są osobniki, do krzyżowania użyte; im więcej zaś otrzymamy zmian, tym prawdopodobniejsze jest, iż znajdziemy między niemi coś pożytecznego. Zauważono także, że w ogóle bardzo stałe formy z trudnością się krzyżują. Krzyżowanie nie u wszystkich zbóż może być

Read More...